株式会社 アイビス

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業務内容

アイビスは、外食フランチャイズビジネスを事業の大きな柱とし、北海道エリアの本部機能を担い直営店の運営、FC加盟店の運営指導を中心に展開してきました。
今後は、このフランチャイズビジネス確立のノウハウを活かし、新たな業態・ブランド開発に力を入れ、当社の経営理念とビジョンの実現に向けて取り組んでいきます。
また、前身である経営コンサルタントのノウハウを生かし、飲食にこだわらない事業再生ビジネスに取り組んで参ります。

■ 直営店の運営

当社の社員が店長となり運営を行っているお店です。店舗運営や人材育成などのノウハウを構築する基盤となっている店舗です。現在、当社では「牛角」6店舗、「C.I.R.C.O」1店舗、「RITORNO」1店舗、「500BAR&DINING」1店舗を運営しています。

■ 加盟店への運営指導

当社のSV(スーパーバイザー)が、FC加盟店に定期的に訪問し現状を把握。

事業方針に沿った運営指導・アドバイスを行うとともに、課題を深く掘り下げ、店長とともに一緒に解決していきます。ときにはオーナーとも面談し、事業方針の理解・徹底を図っていきます。

■ 店舗再生ビジネス

当社の前身である経営コンサルタントのノウハウを生かし、店舗の再生をおこないます。その際、店舗、人材、商標権を譲渡してもらい、収益が上がるお店に再生させる事業モデルとして取り組んでおります。

■ 新ブランド、新業態の開発

当社の事業戦略を見据えた上で、もうひとつの大きな柱として育てていきたい事業です。
FC事業に適した既存業態を展開していきながら、新たに独自性あふれるオリジナル業態・ブランド開発に取り組んでいきます。

アイビス運営ブランド

牛角

牛角

リーズナブルな価格でおいしい炭火焼肉が楽しめるお店です。豊富なメニューと落ち着いた雰囲気で、若いカップルやグループ、ご家族連れなど、幅広いお客様にご支持いただいています。

C.I.R.C.O

C.I.R.C.O

店内はイタリアのナポリを体感できるお店になっており、どんなシーンでも使い勝手のよい空間と、本場の味をごゆっくりとお楽しみいただけます。

RITORNO 500BAR&PIZZA

RITORNO 500BAR&PIZZA

ピザ窯で焼き上げるピザは、生地からひとつひとつ手作りにこだわってるからこそ、中はふっくら、外はサクサクの美味しさをご堪能頂けます。

500BAR&DINING

500BAR&DINING

札幌発の本格スタイリッシュバー。100種類以上のこだわりのカクテルや道内食材を意識した多彩な創作フードを、お洒落な空間で楽しんでいただけます。


DM事業 早獲れいくらの 第一北海丸 / 北海道お取り寄せ本舗

第一北海丸

我々が扱う商品は、スーパーなどで手に入る日常的な商品ではありません。普段は手に入らない極上の商品と、なかなかお目にかかれないお値打ちな商品に特化し、全国の方々へお届けするのが我々の存在意義です。北海道の美味しいものにこだわり、地元の目利きで厳選したものだけをお届けいたします。


外食サービス支援ビジネス

外食支援ビジネスとは、今までフランチャイズ(FC)本部として培ったノウハウ(加盟店開発・立地開発・加盟店への経営指導)などを他の企業にも生かすことを目的としております。それは、これから北海道において、店舗展開をしたい企業に対し、それらのノウハウを提供したり、業務のアウトソーシングを受けるなどして、事業展開のお手伝いをすることであります。

加盟店の開発

私たちにとって最も大切なパートナーである加盟店様は長い時間をかけて信頼関係を築いていきます。ご契約していただく企業様には、私たちのコンセプトをしっかりとご説明いたします。

店舗出店立地の開発

売上に出店場所が大きく関わってくることは言うまでもありません。私たちはこれまで培った豊富な知識と経験により、ターゲット層にマッチした出店立地の開発をいたします。

加盟店への経営指導

そのひとつひとつを短期間で成功を収めた私たちのノウハウでしっかりカバーいたします。

新しいブランドの発掘

巨大なマーケットである外食業界はその流行も巨大且つ早いのが特徴です。新しい業態への出店に力を注ぐことができれば、その大きな流れで成功を収めることができるのです。

事業コンセプト

事業コンセプト

 

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